【Six】

前陣子收到高雄金園大飯店潮式奶皇酥的試吃邀請，Sinni超開心的！一方面是喜愛點心的Sinni從沒吃過潮式的月餅，另一方面則是知道金園大飯店的潮式奶皇酥一直都是每年中秋節頗受好評的熱賣品，於是便趕緊答應試吃的邀請，滿心期待著試吃盒的到來囉。

潮式奶黃酥這項商品是金園大飯店的翠苑粵菜海鮮餐廳的師傅自己研發的，全部純手工精心製作，也讓這項商品熱賣了14年。

收到的試吃盒是四顆裝，每顆都精心的用袋子包裝起來，並且體貼的用黑貓的低溫宅配，讓奶黃酥能夠保持新鮮的好味道。

 
對凡事都很好奇的小虎看到月餅也和Sinni一樣很興奮，趕緊跑來聞聞是什麼好康的。

  
奶黃酥的外型渾圓飽滿，拿起來的手感十分有份量，感覺的出內餡十分扎實。大概跟我們家小虎的臉差不多大了吧。

 
因為奶黃酥實在太香了，Sinni在拍照時，小虎一直來搗亂，似乎是也想嚐嚐奶黃酥的口感。

奶黃酥切開後，可以看見纖細綿密的內餡，還有黃澄澄的蛋黃（Sinni最喜歡月餅裡面的蛋黃了）。看到這裡我都忍不住想一口先把奶黃酥給吃掉了！

 
奶黃酥是正統的潮式皇家御用點心，外皮酥脆爽口；內餡是以椰漿、奶水、蛋黃細細打成，以低脂的植物油精製，不添加任何防腐劑及化學成分，粒粒手工精製，做工耗時，彌足珍貴。

金園大飯店的奶黃酥吃起來除了內餡有綿密的口感外，也不像外面一般市售月餅那樣的甜膩，奶黃酥微甜的口感讓Sinni忍不住想要多吃幾顆呢！
金園大飯店也很貼心的提供了冷、熱兩種吃法，將奶皇酥加熱過後，香濃的蛋黃味和奶皇味整個爆衝出來，讓Sinni和小虎口水直流一直聞呢:P

金園大飯店 翠苑海鮮餐廳
http://www.jade-garden.com.tw/
高雄市三民區九如二路112號2F
07-3119011

奶皇酥訂購網頁
http://www.jade-garden.com.tw/moon-1.htm